FORMATGE PECORINO TOSCANO D.O.P

Descobreix el Pecorino Toscano DOP de llet crua d’ovella, un formatge italià d’alta qualitat elaborat exclusivament amb llet d’ovella procedent de remats autoritzats pel Consorzi di Tutela del Pecorino Toscano DOP. Aquest formatge artesà, madurat durant mínim 8 mesos, ofereix un sabor intens, ric i equilibrat, típic dels grans pecorinos de la Toscana.

Gràcies a la seva llarga maduració, el Pecorino perd pràcticament tota la lactosa, fet que el converteix en una opció ideal per a persones amb intolerància. A més, no conté additius artificials, només ingredients naturals que en respecten la puresa i l’origen.

Perfecte per gaudir-lo sol, amb una copa de vi, en taules de formatges o ratllat sobre plats de pasta. És un producte d’origen controlat, amb Denominació d’Origen Protegida (DOP), que garanteix la seva autenticitat i qualitat.

A Vilamercat.cat apostem per productes tradicionals, sostenibles i de qualitat. Aquest formatge és un homenatge al territori i al bon fer dels petits productors.