La llenguadina, al ser un peix baix en greix amb aproximadament 1,5 grams de greix per cada 100 grams, resulta beneficiós en dietes baixes en calories i per a persones amb problemes digestius. Tot i que el seu contingut proteic no és molt elevat, aquestes proteïnes són d'alt valor biològic. Pel que fa a les vitamines, destaca especialment la presència de les del grup B, com la B3 i la B9. Pel que fa als minerals, el lenguado és ric en fòsfor, potassi i magnesi, sent similar a la majoria dels peixos en aquests tres elements. No obstant això, destaca pel seu contingut més rellevant de iode, un mineral crucial per a diverses funcions en l'organisme.
Enviament en 4/24 hores
Enviament gratuït
Pagament a l'entrega 100% segur