Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE CABRALES DE PASTOR ALICIA XARCUTERS 2908 Afegeix a la cistella 5,10 € per 100 g formatge blau espanyol elaborat amb llet de cabra, vaca i ovella, originari de la comarca de Cabrales a Astúries. Té una textura cremosa i un sabor intensament picant i salat, amb marbres de penicil·li que li donen el seu característic color blau-verd. La seva maduració en coves naturals li aporta un toc rústic i autèntic. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE COMTÉ 30 MESOS ALICIA XARCUTERS 3023 Afegeix a la cistella 4,29 € per 100 g formatge francès de pasta premsada, madurat durant un mínim de 30 mesos. Té una textura compacta i una pell natural de color daurat. El seu sabor és intens, amb matisos a fruits secs, mantega i un toc lleugerament caramelitzat. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE CURAT SUAU D'OVELLA ALICIA XARCUTERS 2635 Afegeix a la cistella 2,74 € per 100 g El formatge curat suau d'ovella és un formatge amb una textura cremosa i una crosta fina i natural. Té un sabor delicat i matisat, amb notes lleugerament dolces i un toc de fruits secs. La seva maduració aporta una complexitat subtil sense arribar a ser massa intens. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE D'OVELLA AMB ROMANÍ ALICIA XARCUTERS 2624 Afegeix a la cistella 3,95 € per 100 g El formatge d'ovella amb romaní és un formatge artesà que combina la suavitat i cremositat de la llet d'ovella amb l'aroma i el sabor fresc del romaní. Té una textura semi-firma i una crosta lleugerament irregular, amb un sabor delicat i herbacis que destaca gràcies a l'espècia. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE D'OVELLA DEHESA DE LLANOS RESERVA SENSE LACTOSA ALICIA XARCUTERS 2950 Afegeix a la cistella 6,26 € per 100 g formatge curat, amb una textura compacta i un sabor intens i afruitat. Elaborat amb llet d'ovella de gran qualitat, aquest formatge ofereix notes a fruits secs i un toc lleugerament salat. La seva curació prolongada li confereix una profunditat de sabor i una maduració equilibrada, ideal per a aquells que busquen un formatge saborós sense lactosa. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE DE CABRA PAYOYA DE UBRIQUE ALICIA XARCUTERS 2935 Afegeix a la cistella 4,17 € per 100 g El formatge de cabra Payoya de Ubrique és un formatge artesà elaborat amb llet de cabra de la raça Payoya, típica de la serra de Cadis. Té una textura cremosa i una pell natural de color groguenc. El sabor és intens, amb matisos lleugerament àcids i herbals, reflectint les pastures on pasturen les cabres. És apreciat tant en tapes com en plats elaborats.... Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE DON LIGERO CABRA ALICIA XARCUTERS 2625 Afegeix a la cistella 3,50 € per 100 g El formatge Don Ligero és un formatge de cabra que es caracteritza pel seu sabor suau i la seva textura cremosa. Aquest formatge, elaborat per la formatgeria "Don Ligero" a Espanya, es produeix amb llet de cabra de alta qualitat i sol presentar una crosta fina i un interior blanc i tendre. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE EMMENTAL DE VACA FRANCESA ALICIA XARCUTERS 3008 Afegeix a la cistella 2,85 € per 100 g formatge suís tradicional elaborat amb llet de vaca francesa. Té una textura fermament granulada amb forats característics i una crosta dura de color daurat. El seu sabor és suau, lleugerament dolç i amb notes a fruits secs. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE FETA ALICIA XARCUTERS 3304 Afegeix a la cistella 1,83 € per 100 g El formatge feta és un formatge grec elaborat principalment amb llet d'ovella o de cabra. Té una textura granulada i un sabor salat i lleugerament àcid. Es presenta en bloc o en salmorra, i és ideal per a amanides, plats mediterranis i com a ingredient en diverses receptes. La seva consistència desmenuzable i el seu sabor distintiu el fan molt versàtil en... Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE GARCÍA BAQUERO SEMICURAT TALLAT ALICIA XARCUTERS 2601 Afegeix a la cistella 2,34 € per 100 g El formatge García Baquero Semi Curat és un formatge de pasta premsada, amb una textura ferma i cremosa. Té una crosta natural de color groguenc i un sabor equilibrat, amb matisos lleugerament dolços i salats. La maduració parcial li proporciona una consistència que es desfaig fàcilment en boca, amb un gust suau i agradable. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE GARROTXA DE MOIÀ ALICIA XARCUTERS 2808 Afegeix a la cistella 4,17 € per 100 g Encara que rep el nom de "Garrotxa," que generalment s'associa amb la regió de Garrotxa a Girona, aquest formatge en particular es produeix a Moià. Té una textura ferma i cremosa, amb una crosta natural de color grisenc. El seu sabor és suau, amb notes a fruits secs i un lleuger toc d'herbes. És un formatge de pasta premsada que reflecteix la tradició... Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE GRAN BRIE ARTESÀ ALICIA XARCUTERS 3004 Afegeix a la cistella 2,73 € per 100 g formatge de pasta tova amb una textura cremosa i una crosta blanca i vellutada. El seu sabor és suau i delicat, amb notes lleugerament làctiques i un toc de nous. Elaborat de manera artesanal, presenta un equilibri perfecte entre cremositat i sabor subtil. Afegeix a la cistella
