Vista ràpida PEIX ALADROC / SEITÓ MÉS QUE PEIX Afegeix a la cistella 8,69 € per kg El "seitó" és ric en àcids grassos omega-3, que són beneficiosos per al sistema cardiovascular i poden ajudar a reduir el risc de malalties del cor. És producte de proximitat i fàcil de cuinar tant com a la planxa, com a arrebossats, o a la brasa amb oli d'oliva, all i julivert. Afegeix a la cistella
Vista ràpida PEIX ALADROC / SEITÓ PETIT MÉS QUE PEIX Veure producte 8,69 € per kg El seitó és un aliment molt econòmic que complementa a la perfecció qualsevol menú. View
Vista ràpida PEIX ANELLES DE CALAMAR MÉS QUE PEIX Afegeix a la cistella 21,78 € kg Els calamars a la romana són un deliciós plat d'origen internacional que destaca pel seu gust únic i textura cruixent. La recepta bàsica implica submergir els anells de calamar en una barreja de farina i espècies, per després fregir-los fins a obtenir una cobertura daurada i cruixent. La seva popularitat rau en la combinació de sabors marins i la sensació... Afegeix a la cistella
Vista ràpida PEIX BACALLÀ MÉS QUE PEIX Afegeix a la cistella 36,19 € El bacallà és un peix blanc d'aigües fredes, reconegut per la seva carn ferma i gust suau. És molt versàtil a la cuina, es pot preparar de diverses formes com al forn, a la graella o en salsa. És un ingredient molt apreciat a la gastronomia catalana, especialment en plats com la brandada de bacallà o el popular "bacallà al pil pil". Afegeix a la cistella
Vista ràpida PEIX BRUIXA MÉS QUE PEIX Veure producte 42,79 € kg La bruixa és un peix blanc de fàcil digestió, per això és molt recomanat per a infants i persones amb problemes digestius. És molt fàcil de cuinar, tan sencer com a filets. Si el fem sencer el podem fer al forn o a la planxa. View
Vista ràpida PEIX CALAMAR DE PLATJA MÉS QUE PEIX Veure producte 32,45 € kg El calamar de platja és una espècie de cefalòpode que es troba en aigües costaneres poc fondes. Es distingeix pel seu cos allargat i prim, amb aletes laterals que li permeten nedar àgilment. La seva pell pot canviar de color per camuflar-se, i té tentacles amb ventoses a la part frontal. És apreciat a la gastronomia per la seva carn tendra i el seu gust... View
Vista ràpida PEIX CALAMARSONS MÉS QUE PEIX Veure producte 21,89 € kg Pes brut. Es pot demanar en rodanxes por fer a la romana (merma 40%) o net per fer a la planxa (merma del 20%). El calamrsó o xipiró és un petit calamar que es troba en aigües costaneres. Amb un cos petit i allargat, destaca per la seva carn tendra i gust suau. Es prepara de diverses formes a la cuina mediterrània, sent comú en plats com xipirons a la... View
Vista ràpida PEIX CUA DE RAP MITJANA 500Gr. MÉS QUE PEIX Veure producte 40,59 € kg Amb àcids grassos omega-3 beneficiosos per a la salut, gaudir d'aquesta cua de rap et permet connectar amb els sabors marins autèntics de la zona. View
Vista ràpida PEIX ESCAMARLÀ FRESC (GRAN Nº 1 Aprox 60-100 gr.) MÉS QUE PEIX Afegeix a la cistella 62,48 € kg Escamarlans de mida gran, 10 o 15 unitats per Kilo. Procedent del Mediterrà o del Cantàbric. L'escamarlà fresc és un crustaci d'aigües salades amb una aparença distintiva i una carn deliciosa. Es caracteritza pel seu cos llarg i estilitzat, amb ulls grans i una cua estreta. La seva carn és ferma, dolça i sucosa, convertint-la en un manjar apreciat a la... Afegeix a la cistella
Vista ràpida PEIX ESCAMARLÀ FRESC (MITJÀ Nº 2 Aprox 40-60 gr.) MÉS QUE PEIX Afegeix a la cistella 40,59 € kg Cigalas de pequeño tamaño, 24 o 30 unidades por Kilo. Procedente del Mediterráneo o del Cantábrico. La cigala fresca es un crustáceo de aguas saladas con una apariencia distintiva y una carne deliciosa. Se caracteriza por su cuerpo largo y estilizado, con ojos grandes y una cola estrecha. Su carne es firme, dulce y jugosa, convirtiéndola en una comida... Afegeix a la cistella
Vista ràpida PEIX ESCOPINYA MÉS QUE PEIX Afegeix a la cistella 10,78 € L'escopinya, també coneguda com "berberecho" és un mol·lusc bivalve petit que es troba comúment a les costes atlàntiques i mediterrànies. Es caracteritza per la seva closca rodona i rugosa amb tons marrons. La seva carn és saborosa, tendra i posseeix un gust distintiu de mar. Els "berberechos" són apreciats a la gastronomia per la seva versatilitat i es... Afegeix a la cistella
Vista ràpida PEIX GALERA DE PROXIMITAT MÉS QUE PEIX Afegeix a la cistella 50,37 € kg La galera de proximitat és una opció saludable i deliciosa. Aquest marisc local destaca per les seves propietats nutritives i el seu sabor únic Afegeix a la cistella
