Vista ràpida XARCUTERIA ESPATLLA BODEGA 50% DUROC (SERON) TALL A MÀQUINA ALICIA XARCUTERS 511 Afegir a la cistella 4,13 € per 100 g embotit curat amb una mescla de carn de porc Duroc i un procés de maduració en bodegues. Té un sabor intens i lleugerament dolç, amb una textura suculenta i marbrada que aporta un equilibri ideal entre greix i carn. La seva curació produeix una peça de gran qualitat, apreciada per la seva complexitat i aroma. Afegir a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA ESPATLLA DE CAMP 50% IBÈRICA (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ ALICIA XARCUTERS 405 Afegir a la cistella 9,35 € per 100 g embotit curat que combina carn de porc ibèric i porc blanc. Té una textura melosa i un sabor intens i profund, amb notes de fruits secs i un toc de sal que realça el seu perfil. La seva maduració li proporciona una capa exterior de color fosc i una textura interna homogènia. Afegir a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA ESPATLLA DE GLÀ 100% IBÈRIC (GUIJUELO) TALLAT A MÀ ALICIA XARCUTERS 308 Afegir a la cistella 13,55 € per 100 g embotit de gran qualitat elaborat amb porc ibèric alimentat exclusivament amb gla. Té una textura melosa i una infiltració de greix que aporta un sabor intens, suculent i aromàtic. Afegir a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA ESPATLLA D’ENCEBALL 50% IBÈRICA (HUELVA) TALLAT A MÀQUINA ALICIA XARCUTERS 406 Afegir a la cistella 6,83 € per 100 g embotit curat a base de carn de porc ibèric, amb una mescla del 50% de carn ibèrica i una altra proporció de carn de porc convencional. Té un sabor intens i aromàtic, amb una textura suau i un toc de sal i especiats. Afegir a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA PERNIL 100% DUROC (TREVELEZ) TALLAT A MÀ ALICIA XARCUTERS 504 Afegir a la cistella 6,05 € per 100 g embotit de qualitat superior, curat a l'altura de Trevélez, a la Sierra de Granada. Provenent de porcs de raça Duroc, destaca per la seva textura melosa i sabor intensament gustós amb notes dolces i salades equilibrades. El procés de curació tradicional, en un clima ideal, li confereix una maduració excel·lent i una qualitat excepcional. Afegir a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ ALICIA XARCUTERS 103 Afegir a la cistella 19,85 € per 100 g embotit de gran qualitat elaborat amb porc ibèric alimentat exclusivament amb gla. Té una textura melosa i una infiltració de greix que aporta un sabor intens, suculent i aromàtic. La cura i el procés de curació tradicional donen lloc a un producte amb un equilibri perfecte entre dolçor i salinitat, representant l'excel·lència dels pernils ibèrics... Afegir a la cistella
