XARCUTERIA SALCHICHON DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) ALICIA XARCUTERS 801 Afegeix a la cistella 5,24 € per 100 g El salchichón de gla és un embotit premium, elaborat amb carn de porc ibèric alimentat amb gla. Té una textura ferma i un sabor equilibrat que combina notes salades i lleugerament dolces, amb un aroma profund i enriquit per la curació en sec. Ideal per gaudir en tapes o entrepans. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA SECALLONA DE PAGÉS 250G UNITAT ALICIA XARCUTERS 898 Afegeix a la cistella 40,50 € kg embotit tradicional català fet amb carn magra de porc, sal, pebre i altres espècies. Es caracteritza per ser més prima i seca que el fuet, amb una textura ferma. Després d'un període de curació de dues a quatre setmanes, adquireix un sabor intens i lleugerament especiat. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA SOBRASADA DE PORC NEGRE DE MALLORCA ECO ALICIA XARCUTERS 724 Afegeix a la cistella 5,09 € per 100 g embotit tradicional elaborat amb carn de porc negre, una raça autòctona de l'illa coneguda per la seva qualitat. Aquesta sobrasada es caracteritza per la seva textura fina i sabor intens, gràcies a la combinació de carn de porc, greix, pebre vermell i espècies. Es cura lentament en un procés que li dóna un toc únic i autèntic, que reflecteix la riquesa de... Afegeix a la cistella
XARCUTERIA SUMAIA SALGOT 200g. UNITAT ALICIA XARCUTERS 807 Afegeix a la cistella 37,10 € kg tradicional de Mallorca, fet principalment amb carn de porc picada, amanida amb sal, pebre negre i altres espècies. Es caracteritza per la seva textura i sabor intens, derivat del procés de curació i fermentació. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA XORIÇO DUROC (LA RIOJA) SENSE ADDITIUS ALICIA XARCUTERS 703 Afegeix a la cistella 2,89 € per 100 g El xorizo Duroc és un embotit elaborat amb carn de porc de la raça Duroc, coneguda pel seu sabor i succulència. Es caracteritza per la seva textura ferma i el sabor intens, gràcies a una barreja d'espècies com el pimentó, l'all i la sal. La seva curació pot variar, però en general ofereix un equilibri entre suavitat i sabor robust. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA XORIÇO GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) ECO ALICIA XARCUTERS 701 Afegeix a la cistella 5,78 € per 100 g embotit d'alta qualitat elaborat amb carn de porcs ibèrics alimentats amb glans. Destaca pel seu sabor intens i la seva textura sucosa, resultat d'una barreja d'espècies com pebre vermell, all i sal. Afegeix a la cistella
XARCUTERIA XORIÇO SARTA DOLÇ/PICANT (FELIPA) - LA RIOJA ALICIA XARCUTERS 707 Afegeix a la cistella 6,80 € unitat Embotit elaborat amb carn de porc, especialment seleccionada i adobada amb una combinació d'espècies com el pebre i l’all. S'encasta en una tripa natural de porc i es deixa curar durant un període prolongat, resultant en un producte amb un sabor intens i una textura firme. Afegeix a la cistella
