ALICIA XARCUTERS

Alicia Xarcuters i formatgers, La tercera generació familiar està al capdavant de la parada del mercat , gairebé 40 anys que ha estat reconeguda amb la Medalla al Mèrit Empresarial que lliura l’Ajuntament de Sant Andreu de la Barca.

Veure més

Hi ha 65 productes.
Relevance Nom, A a Z Nom, Z a A Preu, de menor a major Preu, de major a menor
BACÓ CURAT SENSE LACTOSA
Vista ràpida
XARCUTERIA

BACÓ CURAT SENSE LACTOSA

ALICIA XARCUTERS
901
2,63 € per 100 g
elaborat amb una selecció de carn de porc de primera qualitat, salat i curat amb cura per aconseguir un sabor intens i ric. Aquest bacó és ideal per a aquells amb intolerància a la lactosa o que prefereixen evitar-ne el consum, mantenint el mateix sabor autèntic i textura cruixent
FORMATGE ANYENC D'OVELLA DE PALENCIA
Vista ràpida
LÀCTICS

FORMATGE ANYENC D'OVELLA DE PALENCIA

ALICIA XARCUTERS
2609
5,01 € per 100 g
El formatge anyenc d'ovella de Palència és un formatge curat i de pasta premsada, elaborat amb llet d'ovella. Té una textura ferma i granular, amb una crosta natural de color daurat. El seu sabor és intens, amb notes salades i lleugerament picants, i un toc a fruits secs. Aquest formatge destaca per la seva maduració prolongada, que li confereix una...
FORMATGE D'OVELLA DEHESA DE LLANOS RESERVA SENSE LACTOSA
Vista ràpida
LÀCTICS

FORMATGE D'OVELLA DEHESA DE LLANOS RESERVA SENSE LACTOSA

ALICIA XARCUTERS
2950
6,26 € per 100 g
formatge curat, amb una textura compacta i un sabor intens i afruitat. Elaborat amb llet d'ovella de gran qualitat, aquest formatge ofereix notes a fruits secs i un toc lleugerament salat. La seva curació prolongada li confereix una profunditat de sabor i una maduració equilibrada, ideal per a aquells que busquen un formatge saborós sense lactosa.
FORMATGE DE CABRA PAYOYA DE UBRIQUE
Vista ràpida
LÀCTICS

FORMATGE DE CABRA PAYOYA DE UBRIQUE

ALICIA XARCUTERS
2935
4,17 € per 100 g
El formatge de cabra Payoya de Ubrique és un formatge artesà elaborat amb llet de cabra de la raça Payoya, típica de la serra de Cadis. Té una textura cremosa i una pell natural de color groguenc. El sabor és intens, amb matisos lleugerament àcids i herbals, reflectint les pastures on pasturen les cabres. És apreciat tant en tapes com en plats elaborats....
FORMATGE PARMESÀ REGGIANO DOP
Vista ràpida
LÀCTICS

FORMATGE PARMESÀ REGGIANO DOP

ALICIA XARCUTERS
3308
4,35 € per 100 g
formatge italià de pasta dura, madurat durant almenys 12 mesos. Té una textura granular i seca amb cristalls de calci que li confereixen un cruixent característic. El sabor és intensament salat, amb matisos de fruits secs i un toc de fruita madura. Originari de les regions de Parma, Reggio Emilia, Mòdena i Bologna, és apreciat per la seva qualitat i...
PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ
Vista ràpida
XARCUTERIA

PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ

ALICIA XARCUTERS
103
19,85 € per 100 g
embotit de gran qualitat elaborat amb porc ibèric alimentat exclusivament amb gla. Té una textura melosa i una infiltració de greix que aporta un sabor intens, suculent i aromàtic. La cura i el procés de curació tradicional donen lloc a un producte amb un equilibri perfecte entre dolçor i salinitat, representant l'excel·lència dels pernils ibèrics...
SOBRASADA DE PORC NEGRE DE MALLORCA ECO
Vista ràpida
XARCUTERIA

SOBRASADA DE PORC NEGRE DE MALLORCA ECO

ALICIA XARCUTERS
724
5,09 € per 100 g
embotit tradicional elaborat amb carn de porc negre, una raça autòctona de l'illa coneguda per la seva qualitat. Aquesta sobrasada es caracteritza per la seva textura fina i sabor intens, gràcies a la combinació de carn de porc, greix, pebre vermell i espècies. Es cura lentament en un procés que li dóna un toc únic i autèntic, que reflecteix la riquesa de...