VILAMERCAT.CAT

0,70 € unitat

Vista ràpida

AUS I OUS

ALES DE POLLASTRE

8,39 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 100 a 130 g

Vista ràpida

CARN

ALES DE POLLASTRE ADOBADES (MORÚNES)

13,19 € kg

Vista ràpida

AUS I OUS

ÀNEC MUT (aprox. 2,5kg.)

Veure producte

25,30 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 2 a 3kg

View

Vista ràpida

XARCUTERIA

BACÓ CURAT SENSE LACTOSA

elaborat amb una selecció de carn de porc de primera qualitat, salat i curat amb cura per aconseguir un sabor intens i ric. Aquest bacó és ideal per a aquells amb intolerància a la lactosa o que prefereixen evitar-ne el consum, mantenint el mateix sabor autèntic i textura cruixent

901

2,63 € per 100 g

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

BARRA DE PA (ESPIGA 1/4)

1,25 € unitat

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

BARRA DE PA PARISINA (MANTEGA)

1,70 € unitat

Vista ràpida

CARN

BISTEC CAP DE MORT DE VEDELLA

21,50 € kg

Pes aproximat d'una unitat (Tall normal) : 150 a 220g Pes aproximat d'una unitat (Tall fi) : 120 a 150 g Pes aproximat d'una unitat (Tall gruixut) : 200 a 300g

Vista ràpida

CARN

BISTEC CULATA DE L'ESPATLLA DE VEDELLA

23,70 € kg

Vista ràpida

CARN

BISTEC CULATA DE LA CUIXA DE VEDELLA

Veure producte

23,70 € kg

View

Vista ràpida

CARN

BISTEC CULATA TERNERA GALLEGA

Veure producte

26,90 € kg

View

Vista ràpida

CARN

BISTEC DE POLTRE

161

22,60 € kg

Vista ràpida

CARN

BISTEC DE TAPA PLANA

21,50 € kg

Pes aproximat d'una unitat (Tall normal) : 150 a 220 g Pes aproximat d'una unitat (Tall fi) : 120 a 150 g Pes aproximat d'una unitat (Tall gruixut) : 200 a 300g

Vista ràpida

CARN

BISTEC DEL CRUSTÓ DE VEDELLA

21,50 € kg

Pes aproximat d'una unitat (Tall normal) : 150 a 220g Pes aproximat d'una unitat (Tall fi) : 120 a 150 g Pes aproximat d'una unitat (Tall gruixut) : 200 a 300g

Vista ràpida

CARN

BISTEC FILET DE POBRE

23,70 € kg

Pes aproximat d'una unitat (Tall normal) : 150 a 220 g Pes aproximat d'una unitat (Tall fi) : 120 a 150 g Pes aproximat d'una unitat (Tall gruixut) : 200 a 300g

Vista ràpida

CARN

BOTIFARRA DE PORC

17,10 € kg

Vista ràpida

CARN

BOTIFARRO DE CEBA

16,10 € kg

Vista ràpida

CARN

BRAÓ (Codillo) DE PORC

10,30 € kg

Vista ràpida

CARN

BRAÓ (Codillo) SALAT

8,60 € kg

BROQUETA DE POLLASTRE AMB VERDURES (UNITAT 80G)

Vista ràpida

CARN

BROQUETA DE POLLASTRE AMB VERDURES (UNITAT 80G)

11,65 €

Vista ràpida

XARCUTERIA

BULL BLANC DE POBLE

1610

2,63 € per 100 g

embotit tradicional català elaborat amb carn magra, papada i menuts de porc. S'emboteix en budell natural de vaca i es cou a foc lent en un brou natural.

Vista ràpida

XARCUTERIA

BULL NEGRE DE POBLE

embotit tradicional català elaborat amb carn magra de porc, sang, espècies i altres ingredients naturals. Es farceix en tripa natural i es cou lentament fins a obtenir una textura suau i un sabor intens.

1612

2,63 € per 100 g

Vista ràpida

XARCUTERIA

BUTIFARRA BLANCA (FERRADURA) DE POBLE

1605

28,10 € kg

Embotit tradicional català elaborat amb carn magra de porc, papada i espècies. Té una forma característica de ferradura i es presenta cuita.

Vista ràpida

XARCUTERIA

BUTIFARRA NEGRA (FERRADURA) DE POBLE

1613

28,10 € kg

Embotit típic de la gastronomia catalana, elaborat amb carn i sang de porc, papada, sal i espècies. Té una forma característica de ferradura i es presenta embotida en tripa natural.

CANELONS DE RUSTIT AMB/SENSE BEIXAMEL ( 6 UNITATS )

Vista ràpida

CARN

CANELONS DE RUSTIT AMB/SENSE BEIXAMEL ( 6 UNITATS )

Veure producte

9,20 € unitat

Per encàrrec (entrega en 72Hrs.)

View

Vista ràpida

CARN

CANSALADA DE PORC

13,60 € kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

CAP DE SENGLAR AMB FESTUCS (MITJANS)

1301

3,73 € per 100 g

plat gourmet que combina la riquesa del cap de senglar, cuit lentament fins que es torna tendre i saborós, amb la textura i el gust distintiu dels festucs

Vista ràpida

AUS I OUS

CARCASSA POLLASTRE TORRENT 1R CLASSE

Veure producte

1,68 € unitat

Pes aproximat d'una unitat: 650 g

View

Vista ràpida

CARN

CARN MAGRA DE PORC

14,30 € per kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

CECINA D.O.P. LLEÓ

embotit curat de carn de boví, que es produeix a la província de Lleó, a Espanya. Aquesta especialitat es caracteritza per la seva textura tendre i sabor intens, gràcies al procés de curació que dura almenys 6 mesos. La cecina es sal, es seca i es fuma, i el resultat és un producte amb una aroma distintiva i una qualitat excepcional, reconeguda amb la...

513

6,33 € per 100 g

Vista ràpida

CARN

CHISTORRA

16,10 € kg

Vista ràpida

CARN

CONILL SENCER

Veure producte

13,19 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 0,9 a 1,2 kg

View

Vista ràpida

CARN

COSTELLA ADOBADA

13,80 € kg

COSTELLA DE GALL D'INDI ADOBADA AMB ALL I JULIVERT

Vista ràpida

CARN

COSTELLA DE GALL D'INDI ADOBADA AMB ALL I JULIVERT

17,70 € kg

Vista ràpida

CARN

COSTELLA DE PORC

Veure producte

13,80 € kg

View

Vista ràpida

CARN

COSTELLA DE PORC SALADA

Veure producte

17,20 € kg

View

Vista ràpida

CARN

COSTELLA DE VEDELLA

17,20 € kg

Vista ràpida

CARN

COSTELLA DE XAI

142

33,40 € kg

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

CROISSANETS

0,50 € unitat

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

CROISSANETS DE XOCOLATA

0,50 € unitat

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

CROISSANT DE XOCOLATA

1,75 € unitat

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

CROISSANT NORMAL

1,55 € unitat

Vista ràpida

CARN

CUA DE PORC

7,50 € kg

Vista ràpida

CARN

CUA DE VEDELLA

Veure producte

22,60 € kg

View

Vista ràpida

XARCUTERIA

CUIXA DE GALL D'INDI 100% NATURAL (MOS)

La cuixa de gall d'indi és una peça de carn tendra i saborosa que prové de la part superior de la cama de l'au. És ideal per a rostir, cuinar a la graella o fer estofats. La seva carn, de textura lleugerament fibrosa, ofereix un gust delicat i es pot condimentar amb diverses espècies i herbes per potenciar el seu sabor.

1105

3,25 € per 100 g

CUIXA DE GALL D'INDI ADOBADA AMB PEBRE DOLÇ

Vista ràpida

CARN

CUIXA DE GALL D'INDI ADOBADA AMB PEBRE DOLÇ

15,30 € kg

En oferta!

Vista ràpida

AUS I OUS

CUIXA DE POLLASTRE

Veure producte

11,10 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 300 a 500 g

View

Vista ràpida

CARN

CUIXA DE POLLASTRE ARREBOSSAT

18,90 € kg

CUIXA DE POLLASTRE FARCIDA DE PERNIL DOLÇ I FORMATGE

Vista ràpida

AUS I OUS

CUIXA DE POLLASTRE FARCIDA DE PERNIL DOLÇ I FORMATGE

22,79 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 300 a 500 g Per a fer rostit al forn.

Vista ràpida

CARN

CULATI (picanha) DE VEDELLA

Veure producte

23,70 € kg

View

Vista ràpida

CARN

ENTRECOT DE VEDELLA SENSE ÓS

Pes aproximat d'una unitat (Gruixut): 400 gPes aproximat d'una unitat (Normal): 240-260 g Pes aproximat d'una unitat (Fi): 140-160gL'entrecot és una peça que es troba entre les costelles del llom baix de la vedella. Té una capa de greix en el seu exterior a banda d'algunes betes internes. És molt tendre i es recomana fer-la a la brasa, a la pedra, a la...

35,60 € kg

Vista ràpida

CARN

ESCALOPA VEDELLA

23,70 € kg

ESPATLLA BODEGA 50% DUROC (SERON) TALL A MÀQUINA

Vista ràpida

XARCUTERIA

ESPATLLA BODEGA 50% DUROC (SERON) TALL A MÀQUINA

embotit curat amb una mescla de carn de porc Duroc i un procés de maduració en bodegues. Té un sabor intens i lleugerament dolç, amb una textura suculenta i marbrada que aporta un equilibri ideal entre greix i carn. La seva curació produeix una peça de gran qualitat, apreciada per la seva complexitat i aroma.

511

4,13 € per 100 g

ESPATLLA DE CAMP 50% IBÈRICA (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ

Vista ràpida

XARCUTERIA

ESPATLLA DE CAMP 50% IBÈRICA (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ

embotit curat que combina carn de porc ibèric i porc blanc. Té una textura melosa i un sabor intens i profund, amb notes de fruits secs i un toc de sal que realça el seu perfil. La seva maduració li proporciona una capa exterior de color fosc i una textura interna homogènia.

405

9,35 € per 100 g

Vista ràpida

CARN

ESPATLLA DE CONILL

22,79 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 65 a 100 g

ESPATLLA DE GLÀ 100% IBÈRIC (GUIJUELO) TALLAT A MÀ

Vista ràpida

XARCUTERIA

ESPATLLA DE GLÀ 100% IBÈRIC (GUIJUELO) TALLAT A MÀ

308

13,55 € per 100 g

embotit de gran qualitat elaborat amb porc ibèric alimentat exclusivament amb gla. Té una textura melosa i una infiltració de greix que aporta un sabor intens, suculent i aromàtic.

Vista ràpida

CARN

ESPATLLA DE XAI

143

25,90 € kg

ESPATLLA D’ENCEBALL 50% IBÈRICA (HUELVA) TALLAT A MÀQUINA

Vista ràpida

XARCUTERIA

ESPATLLA D’ENCEBALL 50% IBÈRICA (HUELVA) TALLAT A MÀQUINA

embotit curat a base de carn de porc ibèric, amb una mescla del 50% de carn ibèrica i una altra proporció de carn de porc convencional. Té un sabor intens i aromàtic, amb una textura suau i un toc de sal i especiats.

406

6,83 € per 100 g

Vista ràpida

CARN

FETGE XAI

146

Veure producte

19,40 € kg

View

Vista ràpida

CARN

FILET DE PORC

21,50 € kg

Vista ràpida

CARN

FILET DE PORC IBÈRIC

176

Veure producte

36,70 € kg

View

Vista ràpida

CARN

FILET DE VEDELLA

48,50 € kg

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE ANYENC D'OVELLA DE PALENCIA

El formatge anyenc d'ovella de Palència és un formatge curat i de pasta premsada, elaborat amb llet d'ovella. Té una textura ferma i granular, amb una crosta natural de color daurat. El seu sabor és intens, amb notes salades i lleugerament picants, i un toc a fruits secs. Aquest formatge destaca per la seva maduració prolongada, que li confereix una...

2609

5,01 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE BARRA LOS CAMEROS

2605

2,62 € per 100 g

formatge artesà elaborat amb llet de vaca, caracteritzat per la seva textura compacta i cremosa. Té una crosta natural de color daurat i un sabor suau, amb matisos lleugerament dolços i herbals.

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE BOFFARD RESERVA

El formatge Boffard Reserva és un formatge curat artesanal elaborat amb llet de vaca, de textura sòlida i maduració llarga. Té una crosta natural de color daurat i un sabor intensament ric, amb matisos de fruits secs i un toc lleugerament picant.

2606

3,50 € per 100 g

FORMATGE CABRA DEL LLUÇANES ECO (500G) UNITAT

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE CABRA DEL LLUÇANES ECO (500G) UNITAT

El formatge de cabra del Lluçanès és un producte artesà català, caracteritzat per la seva textura cremosa i sabor suau amb notes lleugerament àcides. Originari de la comarca del Lluçanès, es fa amb llet de cabra local, i sovint presenta una crosta natural o lleugerament floreta.

4241

49,50 € kg

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE CABRALES DE PASTOR

formatge blau espanyol elaborat amb llet de cabra, vaca i ovella, originari de la comarca de Cabrales a Astúries. Té una textura cremosa i un sabor intensament picant i salat, amb marbres de penicil·li que li donen el seu característic color blau-verd. La seva maduració en coves naturals li aporta un toc rústic i autèntic.

2908

5,10 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE COMTÉ 30 MESOS

formatge francès de pasta premsada, madurat durant un mínim de 30 mesos. Té una textura compacta i una pell natural de color daurat. El seu sabor és intens, amb matisos a fruits secs, mantega i un toc lleugerament caramelitzat.

3023

4,29 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE CURAT SUAU D'OVELLA

El formatge curat suau d'ovella és un formatge amb una textura cremosa i una crosta fina i natural. Té un sabor delicat i matisat, amb notes lleugerament dolces i un toc de fruits secs. La seva maduració aporta una complexitat subtil sense arribar a ser massa intens.

2635

2,74 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE D'OVELLA AMB ROMANÍ

El formatge d'ovella amb romaní és un formatge artesà que combina la suavitat i cremositat de la llet d'ovella amb l'aroma i el sabor fresc del romaní. Té una textura semi-firma i una crosta lleugerament irregular, amb un sabor delicat i herbacis que destaca gràcies a l'espècia.

2624

3,95 € per 100 g

FORMATGE D'OVELLA DEHESA DE LLANOS RESERVA SENSE LACTOSA

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE D'OVELLA DEHESA DE LLANOS RESERVA SENSE LACTOSA

formatge curat, amb una textura compacta i un sabor intens i afruitat. Elaborat amb llet d'ovella de gran qualitat, aquest formatge ofereix notes a fruits secs i un toc lleugerament salat. La seva curació prolongada li confereix una profunditat de sabor i una maduració equilibrada, ideal per a aquells que busquen un formatge saborós sense lactosa.

2950

6,26 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE DE CABRA PAYOYA DE UBRIQUE

El formatge de cabra Payoya de Ubrique és un formatge artesà elaborat amb llet de cabra de la raça Payoya, típica de la serra de Cadis. Té una textura cremosa i una pell natural de color groguenc. El sabor és intens, amb matisos lleugerament àcids i herbals, reflectint les pastures on pasturen les cabres. És apreciat tant en tapes com en plats elaborats....

2935

4,17 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE DON LIGERO CABRA

El formatge Don Ligero és un formatge de cabra que es caracteritza pel seu sabor suau i la seva textura cremosa. Aquest formatge, elaborat per la formatgeria "Don Ligero" a Espanya, es produeix amb llet de cabra de alta qualitat i sol presentar una crosta fina i un interior blanc i tendre.

2625

3,50 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE EMMENTAL DE VACA FRANCESA

formatge suís tradicional elaborat amb llet de vaca francesa. Té una textura fermament granulada amb forats característics i una crosta dura de color daurat. El seu sabor és suau, lleugerament dolç i amb notes a fruits secs.

3008

2,85 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE FETA

El formatge feta és un formatge grec elaborat principalment amb llet d'ovella o de cabra. Té una textura granulada i un sabor salat i lleugerament àcid. Es presenta en bloc o en salmorra, i és ideal per a amanides, plats mediterranis i com a ingredient en diverses receptes. La seva consistència desmenuzable i el seu sabor distintiu el fan molt versàtil en...

3304

1,83 € per 100 g

FORMATGE GARCÍA BAQUERO SEMICURAT TALLAT

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE GARCÍA BAQUERO SEMICURAT TALLAT

El formatge García Baquero Semi Curat és un formatge de pasta premsada, amb una textura ferma i cremosa. Té una crosta natural de color groguenc i un sabor equilibrat, amb matisos lleugerament dolços i salats. La maduració parcial li proporciona una consistència que es desfaig fàcilment en boca, amb un gust suau i agradable.

2601

2,34 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE GARROTXA DE MOIÀ

Encara que rep el nom de "Garrotxa," que generalment s'associa amb la regió de Garrotxa a Girona, aquest formatge en particular es produeix a Moià. Té una textura ferma i cremosa, amb una crosta natural de color grisenc. El seu sabor és suau, amb notes a fruits secs i un lleuger toc d'herbes. És un formatge de pasta premsada que reflecteix la tradició...

2808

4,17 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE GRAN BRIE ARTESÀ

formatge de pasta tova amb una textura cremosa i una crosta blanca i vellutada. El seu sabor és suau i delicat, amb notes lleugerament làctiques i un toc de nous. Elaborat de manera artesanal, presenta un equilibri perfecte entre cremositat i sabor subtil.

3004

2,73 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE GRUYERE ARTESÀ

formatge suís de pasta premsada, elaborat amb llet de vaca crua. Té una textura fermament cremosa i una crosta dura de color daurat. El seu sabor és robust, amb notes a nou i un lleuger toc salat. A mesura que madura, el gust es torna més intens i complex.

3213

5,23 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE HAVARTI

formatge semi-suau originari de Dinamarca. Té una textura cremosa i una pell fina, amb petits forats distribuïts de manera uniforme. El seu sabor és suau i lleugerament dolç, amb notes a mantega i nous.

3205

2,11 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE IDIAZABAL FUMAT ARTZAI GAZTA

formatge basc elaborat amb llet de cabra de raça latxa. Té una textura fermament cremosa i una crosta fumejada que li confereix un sabor intens i lleugerament picant. El procés de fumat li aporta un aroma ric i distintiu, mentre que el seu gust és profund i complex.

2903

6,05 € per 100 g

FORMATGE LLEUGERET DE CABRA SENSE LACTOSA

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE LLEUGERET DE CABRA SENSE LACTOSA

El formatge Lleugeret de cabra és un formatge fresc i suau elaborat amb llet de cabra. Té una textura cremosa i un sabor delicat, amb un toc lleugerament àcid. La seva pell és blanca i fina, i es caracteritza per ser menys gras que altres formatges de cabra.

2810

4,17 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE MANXEC PORTEZUELO SEMICURAT

formatge de pasta dura elaborat amb llet de cabra de raça manchega. Té una textura fermament cremosa i una crosta natural de color groguenc. El seu sabor és lleugerament picant amb matisos a fruits secs i herbes.

2615

3,63 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE PARMESÀ REGGIANO DOP

formatge italià de pasta dura, madurat durant almenys 12 mesos. Té una textura granular i seca amb cristalls de calci que li confereixen un cruixent característic. El sabor és intensament salat, amb matisos de fruits secs i un toc de fruita madura. Originari de les regions de Parma, Reggio Emilia, Mòdena i Bologna, és apreciat per la seva qualitat i...

3308

4,35 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE PECORINO TRUFAT

formatge italià de pasta dura elaborat amb llet de ovella, amb la incorporació de làmines de tòfona negra. Té una textura compacta i una crosta natural que pot ser de color groguenc. El sabor és intens i distintiu, amb notes terrenoses i aromàtiques de tòfona que complementen el gust salat i lleugerament picant del pecorino.

3333

6,59 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE ROQUEFORT 100%

formatge blau francès elaborat exclusivament amb llet de xai. Té una textura cremosa i es desmunta amb facilitat, amb vetes de penicillium roqueforti que li confereixen un sabor intensament salat i picant. La seva maduració en coves naturals de Roquefort-sur-Soulzon li aporta un perfil de sabor complex i una aroma distintiva.

3003

4,84 € per 100 g

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE SUAU SEMICURAT DE LLEÓ

2620

1,97 € per 100 g

formatge fresc i cremos, elaborat amb una mescla de tres tipus de llet: vaca, ovella i cabra. Té una textura suau i un sabor delicat i lleugerament dolç, amb matisos làctics i afruitats.

FORMATGE TENTATION DE SAINT FELICIEN 200g.

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE TENTATION DE SAINT FELICIEN 200g.

formatge francès de pasta blanda i textura cremosa. Té una crosta fina i rugosa de color groguenc, amb un interior vellutat i suau. El seu sabor és delicat i lleugerament dolç, amb un toc de fruits secs i herbes.

5264

9,80 € unitat

FORMATGE TETE DE MOINE SAFATA AMB 6 FLORS (100g)

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE TETE DE MOINE SAFATA AMB 6 FLORS (100g)

formatge suís de pasta premsada no cuita, elaborat amb llet de vaca. Té una textura semi-firm i es caracteritza per la seva forma cilíndrica amb una crosta natural de color groguenc. El seu sabor és intens, afruitat i lleugerament picant.

3210

57,80 € kg

Vista ràpida

LÀCTICS

FORMATGE TETE DE MOINE UNITAT (800g)

3211

43,80 € kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

FRANKFURT ARTESÀ PACK (2U)

1701

4,30 € unitat

salsitxa cuita originària d'Alemanya. Generalment està feta amb carn de porc, vedella o una barreja d'ambdues, i es caracteritza per la seva textura suau

Vista ràpida

XARCUTERIA

FUET DE PAGÉS AMB PEBRE 250G UNITAT

806

40,50 € kg

embotit tradicional català elaborat amb carn de porc de primera qualitat, que s'asseca i s'adora amb grans de pebre.

Vista ràpida

AUS I OUS

GALLINA CÒRNICA

Veure producte

8,39 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 2,5 a 3,5 kg

View

Vista ràpida

CARN

GALTES DE PORC AMB ÓS

14,30 € kg

Vista ràpida

CARN

GALTES DE PORC DESOSSADES

22,60 € kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

GUANCIALE AUTÉNTIC

embotit italià elaborat a partir de la papada de porc, que es condimenta amb sal, pebre i altres espècies abans de ser curat. A diferència del pancetta, que prové del ventre de porc, el guanciale té una textura més suau i un sabor més intens.

904

2,51 € per 100 g

Vista ràpida

CARN

HAMBURGHESA VEDELLA AMB ESPINACAS

19,40 € kg

En oferta!

Vista ràpida

AUS I OUS

HAMBURGUESA DE POLLASTRE 100%

14,39 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 150 g

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB ALL I JULIVERT

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB ALL I JULIVERT

16,20 € kg

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB CEBA FREGIDA

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB CEBA FREGIDA

19,80 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB ESCALIVADA

19,80 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB ESPINACS

19,80 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA DE POLLASTRE AMB FORMATGE

16,20 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA DE VEDELLA 100%

19,40 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA DE VEDELLA AMB PARMESANO

19,40 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA PINTXO

19,40 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA VEDELLA AMB ALL I JULIVERT

19,40 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA VEDELLA AMB CEBA

19,40 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA VEDELLA AMB FORMATGE

19,40 € kg

Vista ràpida

CARN

HAMBURGUESA VEDELLA AMB ROQUEFORT

19,40 € kg

Vista ràpida

CARN

JARRET DE VEDELLA

21,50 € kg

Vista ràpida

CARN

LLATA DE VEDELLA

Veure producte

30,20 € kg

View

Vista ràpida

CARN

LLIBRETS DE PORC

18,30 € kg

Vista ràpida

CARN

LLIBRETS POLLASTRE (UNITAT 70G)

22,79 € kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

LLOM DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA)

El llom de gla 100% ibèric és un deliciós embotit curat, elaborat exclusivament amb carn de porcs ibèrics que s’han alimentat de glans, la qual cosa enriqueix el seu sabor. Té una textura suau i una saborosa intensitat amb matisos dolços i salats.

604

10,40 € per 100 g

Vista ràpida

XARCUTERIA

LLOM DE GLÀ 50% IBÈRIC (EXTREMADURA)

El llom de gla 50% ibèric és un embotit de qualitat superior, elaborat amb carn de porc ibèric alimentat amb gla. La seva textura és melosa i sedosa, mentre que el sabor combina notes dolces i salades amb un toc delicat de fruits secs.

603

7,30 € per 100 g

Vista ràpida

CARN

LLOM DE PORC

Veure producte

12,90 € kg

View

Vista ràpida

CARN

LLOM DE PORC IBÈRIC

168

Veure producte

29,10 € kg

View

Vista ràpida

XARCUTERIA

LLONGANISSA PAGÉS TÍPICA DE VIC

embotit tradicional català caracteritzat pel seu sabor intens i la seva textura compacta. Elaborada amb carn de porc seleccionada, sovint amb un toc de pebre i all, es cura de manera artesanal en ambient natural

804

3,58 € per 100 g

Vista ràpida

XARCUTERIA

LLONGANISSA TRADICIONAL

embotit curat i fermentat elaborat amb carn de porc picada, sal, espècies i, de vegades, una mica de vi o brandi. S'emboteix en tripa de porc i es deixa curar durant un període que pot variar segons la recepta.

899

5,93 € per 100 g

Vista ràpida

CARN

LLONSA DE PORC (Xuletes)

11,80 € kg

Vista ràpida

CARN

LLONSA DE PORC IBÈRIC

175

24,80 € kg

MANDONGUILLES D'ESPINAQUES AMB UNA MICA DE FORMATGE

Vista ràpida

CARN

MANDONGUILLES D'ESPINAQUES AMB UNA MICA DE FORMATGE

22,79 € kg

Vista ràpida

CARN

MANDONGUILLES DE POLLASTRE

20,39 € kg

En oferta!

Vista ràpida

CARN

MANDONGUILLES DE VEDELLA KG

21,50 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 50-60g

Vista ràpida

CARN

MANETES DE PORC SALADES

10,70 € kg

Vista ràpida

CARN

MANETES PORC

10,90 € kg

Vista ràpida

CARN

MINI HAMBURGUESA DE VEDELLA

19,40 € kg

Aprox 50gr Unidad

Vista ràpida

CARN

MITJANA (xuletó) DE VEDELLA AMB ÓS

33,40 € kg

Vista ràpida

CARN

MITJANA DE XAI

141

33,40 € kg

Vista ràpida

CARN

MORRO DE PORC

112

9,90 € per kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

MORTADELA MILANESA D'OLIVES

embotit italià caracteritzat per la seva textura suau i saborosa. Elaborada amb carn de porc, inclou olives verdes que li aporten un toc salat i fresc. Cuita a foc lent per preservar el seu sabor delicat

1203

2,96 € per 100 g

Vista ràpida

XARCUTERIA

MORTADELA PETITA MILANESA

1202

2,96 € per 100 g

Embotit italià caracteritzat per la seva textura suau i saborosa. Elaborat amb carn de porc. Cuit a foc lent per preservar el seu sabor delicat.

Vista ràpida

CARN

ORELLA DE PORC

8,60 € per kg

Vista ràpida

CARN

OSSOBUCO DE VEDELLA

17,20 € kg

Vista ràpida

AUS I OUS

OUS DE GUATLLA (pack 12uds)

3,59 € unitat

Vista ràpida

AUS I OUS

OUS L Nº 0 (PACK 6UDS)

3,12 € unitat

Vista ràpida

AUS I OUS

OUS XL Nº3 (mitja dotzena)

MITJA DOTZENALa seva alimentació es complementa amb els diferents pinsos de la nostra finca. Tot això dóna als ous una textura i consistència única que a part de la mida els diferencia qualitativament dels ous tradicionals.

2,04 €

Vista ràpida

XARCUTERIA

PA DE FETGE

El pa de fetge és un embotit tradicional elaborat principalment amb fetge de porc, combinat amb carn magra i especiats. S'acostuma a cuinar a foc lent dins d'un budell natural o artificial, aconseguint una textura suau i saborosa. Pot ser consumit calent o fred, sol o com a part d'una tapa

1901

2,63 € per 100 g

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

PAGÈS 850g

Veure producte

4,05 € unitat

View

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

PAGES DE 450G

Veure producte

2,95 € unitat

View

Vista ràpida

CARN

PAPADA DE PORC

9,70 € per kg

Vista ràpida

PA I BRIOXERIA

PASTÍS DE POMA

2,40 € unitat

Vista ràpida

CARN

PEÇA ESPINADA DE PORC

103

7,50 € kg

Vista ràpida

CARN

PEIXET DE VEDELLA

Veure producte

25,90 € kg

View

PERNIL 100% DUROC (TREVELEZ) TALLAT A MÀ

Vista ràpida

XARCUTERIA

PERNIL 100% DUROC (TREVELEZ) TALLAT A MÀ

embotit de qualitat superior, curat a l'altura de Trevélez, a la Sierra de Granada. Provenent de porcs de raça Duroc, destaca per la seva textura melosa i sabor intensament gustós amb notes dolces i salades equilibrades. El procés de curació tradicional, en un clima ideal, li confereix una maduració excel·lent i una qualitat excepcional.

504

6,05 € per 100 g

Vista ràpida

XARCUTERIA

PERNIL CUIT NATURAL (CASA BOIX)

1001

2,96 € per 100 g

producte elaborat a partir de la cuixa de porc, que es cuina a foc lent en un brou especiat fins que s'abandona la textura tendra i saborosa.

PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ

Vista ràpida

XARCUTERIA

PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ

embotit de gran qualitat elaborat amb porc ibèric alimentat exclusivament amb gla. Té una textura melosa i una infiltració de greix que aporta un sabor intens, suculent i aromàtic. La cura i el procés de curació tradicional donen lloc a un producte amb un equilibri perfecte entre dolçor i salinitat, representant l'excel·lència dels pernils ibèrics...

103

19,85 € per 100 g

Vista ràpida

CARN

PERNIL DE PORC FRESC

114

8,60 € kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

PERNIL DOLÇ CANARI (MRM)

tipus de pernil curat de porc, característic de les Illes Canàries. Es caracteritza per la seva textura suau i sabor lleugerament dolç. Aquest pernil es prepara amb una cura especial, passant per un procés de salat i curació que li atorga un gust distintiu i una qualitat apreciada en la gastronomia de les Canàries.

1005

3,95 € per 100 g

Vista ràpida

AUS I OUS

PERNILET DE GALL D'INDI

11,99 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 400 a 500 g

Vista ràpida

CARN

PEUS CUITS

14,00 € kg

Vista ràpida

CARN

PICADA DE VEDELLA

20,50 € per kg

Vista ràpida

CARN

PICADA MIXTA VEDELLA I PORC 50/50%

18,30 € per kg

És ven a pes, mínim 200g.

Vista ràpida

AUS I OUS

PICANTONS

5,99 € unitat

Pes aproximat d'una unitat: 500 g

Vista ràpida

CARN

PINXO MORÚ (PIT)

19,19 € kg

Vista ràpida

AUS I OUS

PIT DE GALL D'INDI

Pes aproximat d'una unitat: 0,750 a 1 kg El pit de gall d'indi, igual que el de pollastre té un alt contingut proteic i molt poc greix, per no dir gens. Llavors, igual que amb el pit de pollastre les coccions han de ser curtes perquè la carn no quedi seca.

Veure producte

14,39 € kg

View

Vista ràpida

XARCUTERIA

PIT DE GALL D'INDI 100% NATURAL (MOS)

1100

4,06 € per 100 g

El pit de gall d'indi és una peça de carn magra i tendra que prové de la part frontal del gall d'indi. És conegut per la seva textura suculenta i sabor delicat.

Vista ràpida

AUS I OUS

PIT DE POLLASTRE

Veure producte

11,99 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 250 a 350 g

View

Vista ràpida

AUS I OUS

PIT DE POLLASTRE ARREBOSSAT

18,90 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 300g

Vista ràpida

CARN

PLOMA DE PORC IBÈRIC

170

35,60 € kg

Vista ràpida

AUS I OUS

POLLASTRE (1RA CLASSE)

Veure producte

6,50 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 2 a 2,6 kg

View

Vista ràpida

AUS I OUS

POLLASTRE PAGÈS

Veure producte

9,90 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 2,8 a 4 kg

View

Vista ràpida

LÀCTICS

PROVOLONE AMB ORENGA

formatge semidurat de textura fibrosa i sabor suau que s'enriqueix amb la incorporació d'orenga. Aquest condiment afegeix un toc herbal i aromàtic que complementa el sabor lleugerament salat del formatge.

3309

3,60 € unitat

Vista ràpida

CARN

RODÓ CUIXA DE VEDELLA

25,90 € kg

Vista ràpida

CARN

RODÓ CUIXA VEDELLA

3,29 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 2 a 2,5 kg

Vista ràpida

CARN

RODO ESPATLLA DE VEDELLA

23,70 € kg

ROTLLET DE POLLASTRE FARCIT DE BACÓ I DÀTILS (5UDS)

Vista ràpida

AUS I OUS

ROTLLET DE POLLASTRE FARCIT DE BACÓ I DÀTILS (5UDS)

19,90 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 200 a 300 g Per a fer rostit al forn.

ROTLLET DE POLLASTRE FARCIT DE PERNIL DOLÇ I FORMATGE (5UDS)

Vista ràpida

AUS I OUS

ROTLLET DE POLLASTRE FARCIT DE PERNIL DOLÇ I FORMATGE (5UDS)

19,90 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 200 a 300 g Per a fer rostit al forn.

ROTLLET DE POLLASTRE, PERNIL DOLÇ I FORMATGE (UNITAT 65G)

Vista ràpida

CARN

ROTLLET DE POLLASTRE, PERNIL DOLÇ I FORMATGE (UNITAT 65G)

22,20 € kg

Vista ràpida

LÀCTICS

RULO DE FORMATGE DE CABRA 100%

El rulo de formatge de cabra és un formatge cremós amb una textura suau i una forma cilíndrica característica. La seva superfície està coberta per una pel·lícula de cendra blanca, que li dona un aspecte distintiu.

2902

2,86 € per 100 g

SALCHICHON DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA)

Vista ràpida

XARCUTERIA

SALCHICHON DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA)

El salchichón de gla és un embotit premium, elaborat amb carn de porc ibèric alimentat amb gla. Té una textura ferma i un sabor equilibrat que combina notes salades i lleugerament dolces, amb un aroma profund i enriquit per la curació en sec. Ideal per gaudir en tapes o entrepans.

801

5,24 € per 100 g

Vista ràpida

AUS I OUS

SALSITXA DE POLLASTRE

22,79 € kg

Pes aproximat d'una unitat: 80 a 100 g

Vista ràpida

CARN

SAlSITXES DE PORC

17,10 € kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

SECALLONA DE PAGÉS 250G UNITAT

embotit tradicional català fet amb carn magra de porc, sal, pebre i altres espècies. Es caracteritza per ser més prima i seca que el fuet, amb una textura ferma. Després d'un període de curació de dues a quatre setmanes, adquireix un sabor intens i lleugerament especiat.

898

40,50 € kg

Vista ràpida

CARN

SECRET DE PORC IBÈRIC

167

Veure producte

32,30 € kg

View

Vista ràpida

XARCUTERIA

SOBRASADA DE PORC NEGRE DE MALLORCA ECO

embotit tradicional elaborat amb carn de porc negre, una raça autòctona de l'illa coneguda per la seva qualitat. Aquesta sobrasada es caracteritza per la seva textura fina i sabor intens, gràcies a la combinació de carn de porc, greix, pebre vermell i espècies. Es cura lentament en un procés que li dóna un toc únic i autèntic, que reflecteix la riquesa de...

724

5,09 € per 100 g

Vista ràpida

XARCUTERIA

SUMAIA SALGOT 200g. UNITAT

tradicional de Mallorca, fet principalment amb carn de porc picada, amanida amb sal, pebre negre i altres espècies. Es caracteritza per la seva textura i sabor intens, derivat del procés de curació i fermentació.

807

37,10 € kg

Vista ràpida

CARN

XORIÇ

16,10 € kg

Vista ràpida

XARCUTERIA

XORIÇO DUROC (LA RIOJA) SENSE ADDITIUS

El xorizo Duroc és un embotit elaborat amb carn de porc de la raça Duroc, coneguda pel seu sabor i succulència. Es caracteritza per la seva textura ferma i el sabor intens, gràcies a una barreja d'espècies com el pimentó, l'all i la sal. La seva curació pot variar, però en general ofereix un equilibri entre suavitat i sabor robust.

703

2,89 € per 100 g

XORIÇO GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) ECO

Vista ràpida

XARCUTERIA

XORIÇO GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) ECO

embotit d'alta qualitat elaborat amb carn de porcs ibèrics alimentats amb glans. Destaca pel seu sabor intens i la seva textura sucosa, resultat d'una barreja d'espècies com pebre vermell, all i sal.

701

5,78 € per 100 g

XORIÇO SARTA DOLÇ/PICANT (FELIPA) - LA RIOJA

Vista ràpida

XARCUTERIA

XORIÇO SARTA DOLÇ/PICANT (FELIPA) - LA RIOJA

Embotit elaborat amb carn de porc, especialment seleccionada i adobada amb una combinació d'espècies com el pebre i l’all. S'encasta en una tripa natural de porc i es deixa curar durant un període prolongat, resultant en un producte amb un sabor intens i una textura firme.

707

6,80 € unitat

Vista ràpida

CARN

XURRASCO VEDELLA