Compra xarcuteria amb Vilamercat.cat

¡Realitza la teva comanda online!

XARCUTERIA

EMBOTIT

PERNIL AL TALL

PEÇA PERNIL IBÈRIC

Veient 1-50 de 50 articles(s)

XARCUTERIA

BACÓ CURAT SENSE LACTOSA

ALICIA XARCUTERS

901

2,63 € per 100 g

elaborat amb una selecció de carn de porc de primera qualitat, salat i curat amb cura per aconseguir un sabor intens i ric. Aquest bacó és ideal per a aquells amb intolerància a la lactosa o que prefereixen evitar-ne el consum, mantenint el mateix sabor autèntic i textura cruixent

CARN

BULL BLANC DE POBLE

ALICIA XARCUTERS

1610

2,63 € per 100 g

embotit tradicional català elaborat amb carn magra, papada i menuts de porc. S'emboteix en budell natural de vaca i es cou a foc lent en un brou natural.

XARCUTERIA

BULL NEGRE DE POBLE

ALICIA XARCUTERS

1612

2,63 € per 100 g

embotit tradicional català elaborat amb carn magra de porc, sang, espècies i altres ingredients naturals. Es farceix en tripa natural i es cou lentament fins a obtenir una textura suau i un sabor intens.

XARCUTERIA

BUTIFARRA BLANCA (FERRADURA) DE POBLE

ALICIA XARCUTERS

1605

28,10 € kg

Embotit tradicional català elaborat amb carn magra de porc, papada i espècies. Té una forma característica de ferradura i es presenta cuita.

XARCUTERIA

BUTIFARRA NEGRA (FERRADURA) DE POBLE

ALICIA XARCUTERS

1613

28,10 € kg

Embotit típic de la gastronomia catalana, elaborat amb carn i sang de porc, papada, sal i espècies. Té una forma característica de ferradura i es presenta embotida en tripa natural.

XARCUTERIA

CAP DE SENGLAR AMB FESTUCS (MITJANS)

ALICIA XARCUTERS

1301

3,73 € per 100 g

plat gourmet que combina la riquesa del cap de senglar, cuit lentament fins que es torna tendre i saborós, amb la textura i el gust distintiu dels festucs

XARCUTERIA

CECINA D.O.P. LLEÓ

ALICIA XARCUTERS

513

6,33 € per 100 g

embotit curat de carn de boví, que es produeix a la província de Lleó, a Espanya. Aquesta especialitat es caracteritza per la seva textura tendre i sabor intens, gràcies al procés de curació que dura almenys 6 mesos. La cecina es sal, es seca i es fuma, i el resultat és un producte amb una aroma distintiva i una qualitat excepcional, reconeguda amb la...

CARN

CUIXA DE GALL D'INDI 100% NATURAL (MOS)

ALICIA XARCUTERS

1105

3,25 € per 100 g

La cuixa de gall d'indi és una peça de carn tendra i saborosa que prové de la part superior de la cama de l'au. És ideal per a rostir, cuinar a la graella o fer estofats. La seva carn, de textura lleugerament fibrosa, ofereix un gust delicat i es pot condimentar amb diverses espècies i herbes per potenciar el seu sabor.

XARCUTERIA

ESPATLLA BODEGA 50% DUROC (SERON) TALL A MÀQUINA

ALICIA XARCUTERS

511

4,13 € per 100 g

embotit curat amb una mescla de carn de porc Duroc i un procés de maduració en bodegues. Té un sabor intens i lleugerament dolç, amb una textura suculenta i marbrada que aporta un equilibri ideal entre greix i carn. La seva curació produeix una peça de gran qualitat, apreciada per la seva complexitat i aroma.

XARCUTERIA

ESPATLLA DE CAMP 50% IBÈRICA (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ

ALICIA XARCUTERS

405

9,35 € per 100 g

embotit curat que combina carn de porc ibèric i porc blanc. Té una textura melosa i un sabor intens i profund, amb notes de fruits secs i un toc de sal que realça el seu perfil. La seva maduració li proporciona una capa exterior de color fosc i una textura interna homogènia.

NADAL

ESPATLLA DE GLÀ 100% IBÈRIC (5 - 5,5kg)

VILAGOURMET

146,50 € unitat

Peça procedent de porcs ibèrics purs, seleccionats i criats a les nostres deheses en règim extensiu, amb una alimentació natural i amb gla durant l'època de la montanera. La curació d'aquest producte, en els nostres assecadors i cellers naturals, oscil·la entre 22 i 28 mesos, depenent de la mida de cada peça.

XARCUTERIA

ESPATLLA DE GLÀ 100% IBÈRIC (GUIJUELO) TALLAT A MÀ

ALICIA XARCUTERS

308

13,55 € per 100 g

embotit de gran qualitat elaborat amb porc ibèric alimentat exclusivament amb gla. Té una textura melosa i una infiltració de greix que aporta un sabor intens, suculent i aromàtic.

ESPATLLA DE GLÀ 100% IBÈRIC DOP JABUGO (5 - 5,5kg)

NADAL

ESPATLLA DE GLÀ 100% IBÈRIC DOP JABUGO (5 - 5,5kg)

VILAGOURMET

195,90 € unitat

NADAL

ESPATLLA DE GLÀ 50% IBÈRIC (5 - 5,5kg)

VILAGOURMET

124,90 € unitat

XARCUTERIA

ESPATLLA D’ENCEBALL 50% IBÈRICA (HUELVA) TALLAT A MÀQUINA

ALICIA XARCUTERS

406

6,83 € per 100 g

embotit curat a base de carn de porc ibèric, amb una mescla del 50% de carn ibèrica i una altra proporció de carn de porc convencional. Té un sabor intens i aromàtic, amb una textura suau i un toc de sal i especiats.

NADAL

ESPATLLA ENCEBALL 50% IBÈRIC (5 -5,5kg)

VILAGOURMET

93,90 € unitat

Espatlla procedent de porcs, seleccionats i criats a les nostres granges, amb una alimentació 100% natural. La curació d'aquest producte, en els nostres assecadors i cellers naturals, oscil·la entre 32 i 40 mesos, depenent de la mida de cada peça.

ESPATLLA GRAN RESERVA 50% IBÈRIC (5 -5,5kg)

NADAL

ESPATLLA GRAN RESERVA 50% IBÈRIC (5 -5,5kg)

VILAGOURMET

105,90 € unitat

Espatlla procedent de porcs, seleccionats i criats a les nostres terres en règim extensiu, amb una alimentació 100% natural. La curació d'aquest producte, en els nostres assecadors i cellers naturals, oscil·la entre 32 i 40 mesos, depenent de la mida de cada peça.

XARCUTERIA

FRANKFURT ARTESÀ PACK (2U)

ALICIA XARCUTERS

1701

4,30 € unitat

salsitxa cuita originària d'Alemanya. Generalment està feta amb carn de porc, vedella o una barreja d'ambdues, i es caracteritza per la seva textura suau

XARCUTERIA

FUET DE PAGÉS AMB PEBRE 250G UNITAT

ALICIA XARCUTERS

806

40,50 € kg

embotit tradicional català elaborat amb carn de porc de primera qualitat, que s'asseca i s'adora amb grans de pebre.

XARCUTERIA

GUANCIALE AUTÉNTIC

ALICIA XARCUTERS

904

2,51 € per 100 g

embotit italià elaborat a partir de la papada de porc, que es condimenta amb sal, pebre i altres espècies abans de ser curat. A diferència del pancetta, que prové del ventre de porc, el guanciale té una textura més suau i un sabor més intens.

XARCUTERIA

LLOM DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA)

ALICIA XARCUTERS

604

10,40 € per 100 g

El llom de gla 100% ibèric és un deliciós embotit curat, elaborat exclusivament amb carn de porcs ibèrics que s’han alimentat de glans, la qual cosa enriqueix el seu sabor. Té una textura suau i una saborosa intensitat amb matisos dolços i salats.

XARCUTERIA

LLOM DE GLÀ 50% IBÈRIC (EXTREMADURA)

ALICIA XARCUTERS

603

7,30 € per 100 g

El llom de gla 50% ibèric és un embotit de qualitat superior, elaborat amb carn de porc ibèric alimentat amb gla. La seva textura és melosa i sedosa, mentre que el sabor combina notes dolces i salades amb un toc delicat de fruits secs.

XARCUTERIA

LLONGANISSA PAGÉS TÍPICA DE VIC

ALICIA XARCUTERS

804

3,58 € per 100 g

embotit tradicional català caracteritzat pel seu sabor intens i la seva textura compacta. Elaborada amb carn de porc seleccionada, sovint amb un toc de pebre i all, es cura de manera artesanal en ambient natural

XARCUTERIA

LLONGANISSA TRADICIONAL

ALICIA XARCUTERS

899

5,93 € per 100 g

embotit curat i fermentat elaborat amb carn de porc picada, sal, espècies i, de vegades, una mica de vi o brandi. S'emboteix en tripa de porc i es deixa curar durant un període que pot variar segons la recepta.

XARCUTERIA

MORTADELA MILANESA D'OLIVES

ALICIA XARCUTERS

1203

2,96 € per 100 g

embotit italià caracteritzat per la seva textura suau i saborosa. Elaborada amb carn de porc, inclou olives verdes que li aporten un toc salat i fresc. Cuita a foc lent per preservar el seu sabor delicat

XARCUTERIA

MORTADELA PETITA MILANESA

ALICIA XARCUTERS

1202

2,96 € per 100 g

Embotit italià caracteritzat per la seva textura suau i saborosa. Elaborat amb carn de porc. Cuit a foc lent per preservar el seu sabor delicat.

XARCUTERIA

PA DE FETGE

ALICIA XARCUTERS

1901

2,63 € per 100 g

El pa de fetge és un embotit tradicional elaborat principalment amb fetge de porc, combinat amb carn magra i especiats. S'acostuma a cuinar a foc lent dins d'un budell natural o artificial, aconseguint una textura suau i saborosa. Pot ser consumit calent o fred, sol o com a part d'una tapa

PACKS

Pack Infantil (2 pers)

VILAMERCAT

29,00 € unitat

Pack d'elaborats càrnics per a 2 persones

XARCUTERIA

PERNIL 100% DUROC (TREVELEZ) TALLAT A MÀ

ALICIA XARCUTERS

504

6,05 € per 100 g

embotit de qualitat superior, curat a l'altura de Trevélez, a la Sierra de Granada. Provenent de porcs de raça Duroc, destaca per la seva textura melosa i sabor intensament gustós amb notes dolces i salades equilibrades. El procés de curació tradicional, en un clima ideal, li confereix una maduració excel·lent i una qualitat excepcional.

XARCUTERIA

PERNIL CUIT NATURAL (CASA BOIX)

ALICIA XARCUTERS

1001

2,96 € per 100 g

producte elaborat a partir de la cuixa de porc, que es cuina a foc lent en un brou especiat fins que s'abandona la textura tendra i saborosa.

NADAL

PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC (6,5-7kg)

VILAGOURMET

366,90 € unitat

Pernil procedent de porcs ibèrics purs, seleccionats i criats a les nostres deheses en règim extensiu, amb una alimentació natural i amb gla durant l'època de la montanera. La curació d'aquest producte, en els nostres assecadors i cellers naturals, oscil·la entre 32 i 40 mesos, depenent de la mida de cada peça.

XARCUTERIA

PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ

ALICIA XARCUTERS

103

19,85 € per 100 g

embotit de gran qualitat elaborat amb porc ibèric alimentat exclusivament amb gla. Té una textura melosa i una infiltració de greix que aporta un sabor intens, suculent i aromàtic. La cura i el procés de curació tradicional donen lloc a un producte amb un equilibri perfecte entre dolçor i salinitat, representant l'excel·lència dels pernils ibèrics...

PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC DOP JABUGO (6,5-7kg)

NADAL

PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC DOP JABUGO (6,5-7kg)

VILAGOURMET

430,90 € unitat

NADAL

PERNIL DE GLÀ 50% IBÈRIC (6,5-7kg)

VILAGOURMET

312,90 € unitat

XARCUTERIA

PERNIL DOLÇ CANARI (MRM)

ALICIA XARCUTERS

1005

3,95 € per 100 g

tipus de pernil curat de porc, característic de les Illes Canàries. Es caracteritza per la seva textura suau i sabor lleugerament dolç. Aquest pernil es prepara amb una cura especial, passant per un procés de salat i curació que li atorga un gust distintiu i una qualitat apreciada en la gastronomia de les Canàries.

NADAL

PERNIL ENCEBALL 50% IBÈRIC (7 -7,5kg)

VILAGOURMET

179,90 € unitat

Pernil procedent de porcs, seleccionats i criats a les nostres granges, amb una alimentació 100% natural. La curació d'aquest producte, en els nostres assecadors i cellers naturals, oscil·la entre 32 i 40 mesos, depenent de la mida de cada peça.

PERNIL GRAN RESERVA 50% IBÈRIC (7 -7,5kg)

NADAL

PERNIL GRAN RESERVA 50% IBÈRIC (7 -7,5kg)

VILAGOURMET

193,90 € unitat

Pernil procedent de porcs, seleccionats i criats a les nostres terres en règim extensiu, amb una alimentació 100% natural. La curació d'aquest producte, en els nostres assecadors i cellers naturals, oscil·la entre 32 i 40 mesos, depenent de la mida de cada peça.

XARCUTERIA

PIT DE GALL D'INDI 100% NATURAL (MOS)

ALICIA XARCUTERS

1100

4,06 € per 100 g

El pit de gall d'indi és una peça de carn magra i tendra que prové de la part frontal del gall d'indi. És conegut per la seva textura suculenta i sabor delicat.

XARCUTERIA

SALCHICHON DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA)

ALICIA XARCUTERS

801

5,24 € per 100 g

El salchichón de gla és un embotit premium, elaborat amb carn de porc ibèric alimentat amb gla. Té una textura ferma i un sabor equilibrat que combina notes salades i lleugerament dolces, amb un aroma profund i enriquit per la curació en sec. Ideal per gaudir en tapes o entrepans.

CARN

SECALLONA DE PAGÉS 250G UNITAT

ALICIA XARCUTERS

898

40,50 € kg

embotit tradicional català fet amb carn magra de porc, sal, pebre i altres espècies. Es caracteritza per ser més prima i seca que el fuet, amb una textura ferma. Després d'un període de curació de dues a quatre setmanes, adquireix un sabor intens i lleugerament especiat.

XARCUTERIA

SOBRASADA DE PORC NEGRE DE MALLORCA ECO

ALICIA XARCUTERS

724

5,09 € per 100 g

embotit tradicional elaborat amb carn de porc negre, una raça autòctona de l'illa coneguda per la seva qualitat. Aquesta sobrasada es caracteritza per la seva textura fina i sabor intens, gràcies a la combinació de carn de porc, greix, pebre vermell i espècies. Es cura lentament en un procés que li dóna un toc únic i autèntic, que reflecteix la riquesa de...

XARCUTERIA

SUMAIA SALGOT 200g. UNITAT

ALICIA XARCUTERS

807

37,10 € kg

tradicional de Mallorca, fet principalment amb carn de porc picada, amanida amb sal, pebre negre i altres espècies. Es caracteritza per la seva textura i sabor intens, derivat del procés de curació i fermentació.

CARN

XORIÇO DUROC (LA RIOJA) SENSE ADDITIUS

ALICIA XARCUTERS

703

2,89 € per 100 g

El xorizo Duroc és un embotit elaborat amb carn de porc de la raça Duroc, coneguda pel seu sabor i succulència. Es caracteritza per la seva textura ferma i el sabor intens, gràcies a una barreja d'espècies com el pimentó, l'all i la sal. La seva curació pot variar, però en general ofereix un equilibri entre suavitat i sabor robust.

XARCUTERIA

XORIÇO GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) ECO

ALICIA XARCUTERS

701

5,78 € per 100 g

embotit d'alta qualitat elaborat amb carn de porcs ibèrics alimentats amb glans. Destaca pel seu sabor intens i la seva textura sucosa, resultat d'una barreja d'espècies com pebre vermell, all i sal.

XARCUTERIA

XORIÇO SARTA DOLÇ/PICANT (FELIPA) - LA RIOJA

ALICIA XARCUTERS

707

6,80 € unitat

Embotit elaborat amb carn de porc, especialment seleccionada i adobada amb una combinació d'espècies com el pebre i l’all. S'encasta en una tripa natural de porc i es deixa curar durant un període prolongat, resultant en un producte amb un sabor intens i una textura firme.

XARCUTERIA

Descobreix el menú de la setmana

El nostre nutricionista ens proposa uns menús setmanals equilibrats per fer-te la vida més fàcil, només caldrà que ens diguis quin s'ajusta més a les teves necessitats i gustos. Comencem?

VEURE MENÚ

Vilamercat

Amb el suport:

AMB

Seccions

Contacta amb nosaltres

A vilamercat.cat, fem servir cookies per millorar la teva experiència de compra, fer que tot funcioni com un mercat ben organitzat i, de passada, mostrar-te el que realment t'interessa.

Si ho acceptes, tot anirà com la seda. Si prefereixes ajustar les teves preferències, ho pots fer en qualsevol moment. I si vols més detalls sobre com tractem aquestes dades, aquí tens la nostra, Política de cookies. I per descomptat no oblidis passar per la nostra secció de galetes.🤤

Política de cookies Customize cookies

Cookies funcionals

Yes

Descripció and cookies

Les cookies funcionals són estrictament necessàries per proporcionar els serveis de la botiga, així com per al seu funcionament correcte, per això no és possible rebutjar-ne l'ús. Permeten a l'usuari la navegació a través de la nostra web i la utilització de les diferents opcions o serveis que hi ha.


PHP_SESSID	compra.vilamercat.cat	The PHPSESSID cookie is native to PHP and allows websites to store serialised status data. On the website it is used to establish a user session and to pass state data through a temporary cookie, which is commonly known as a session cookie. These Cookies will only remain on your computer until you close your browser.	Session
PrestaShop-#	compra.vilamercat.cat	This is a cookie used by Prestashop to store information and keep the user's session open. It stores information such as currency, language, customer ID, among other data necessary for the proper functioning of the shop.	480 hours

Cookies publicitaries

Yes

Descripció

Són aquelles que recullen informació sobre els anuncis mostrats als usuaris del lloc web. Poden ser d'anònimes, si només recopilen informació sobre els espais publicitaris mostrats sense identificar l'usuari o, personalitzades, si recopilen informació personal de l'usuari de la botiga per part d'un tercer, per personalitzar aquests espais publicitaris.

Cookies de analítiques

Yes

Descripció

Recopilen informació sobre l'experiència de navegació de l'usuari a la botiga, normalment de forma anònima, encara que de vegades també permeten identificar de manera única i inequívoca l'usuari per obtenir informes sobre els interessos dels usuaris als productes o serveis que ofereix la botiga.

Cookies de rendimient

Yes

Descripció

Es fan servir per millorar l'experiència de navegació i optimitzar el funcionament de la botiga.

Altres cookies

Yes

Descripció

Són galetes sense un propòsit clar o aquelles que encara estem en procés de classificar.