Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE GRUYERE ARTESÀ ALICIA XARCUTERS 3213 Afegeix a la cistella 5,23 € per 100 g formatge suís de pasta premsada, elaborat amb llet de vaca crua. Té una textura fermament cremosa i una crosta dura de color daurat. El seu sabor és robust, amb notes a nou i un lleuger toc salat. A mesura que madura, el gust es torna més intens i complex. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE HAVARTI ALICIA XARCUTERS 3205 Afegeix a la cistella 2,11 € per 100 g formatge semi-suau originari de Dinamarca. Té una textura cremosa i una pell fina, amb petits forats distribuïts de manera uniforme. El seu sabor és suau i lleugerament dolç, amb notes a mantega i nous. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE IDIAZABAL FUMAT ARTZAI GAZTA ALICIA XARCUTERS 2903 Afegeix a la cistella 6,05 € per 100 g formatge basc elaborat amb llet de cabra de raça latxa. Té una textura fermament cremosa i una crosta fumejada que li confereix un sabor intens i lleugerament picant. El procés de fumat li aporta un aroma ric i distintiu, mentre que el seu gust és profund i complex. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE LLEUGERET DE CABRA SENSE LACTOSA ALICIA XARCUTERS 2810 Afegeix a la cistella 4,17 € per 100 g El formatge Lleugeret de cabra és un formatge fresc i suau elaborat amb llet de cabra. Té una textura cremosa i un sabor delicat, amb un toc lleugerament àcid. La seva pell és blanca i fina, i es caracteritza per ser menys gras que altres formatges de cabra. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE MANXEC PORTEZUELO SEMICURAT ALICIA XARCUTERS 2615 Afegeix a la cistella 3,63 € per 100 g formatge de pasta dura elaborat amb llet de cabra de raça manchega. Té una textura fermament cremosa i una crosta natural de color groguenc. El seu sabor és lleugerament picant amb matisos a fruits secs i herbes. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE PARMESÀ REGGIANO DOP ALICIA XARCUTERS 3308 Afegeix a la cistella 4,35 € per 100 g formatge italià de pasta dura, madurat durant almenys 12 mesos. Té una textura granular i seca amb cristalls de calci que li confereixen un cruixent característic. El sabor és intensament salat, amb matisos de fruits secs i un toc de fruita madura. Originari de les regions de Parma, Reggio Emilia, Mòdena i Bologna, és apreciat per la seva qualitat i... Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE PECORINO TOSCANO D.O.P ALICIA XARCUTERS Afegeix a la cistella 5,89 € per 100 g Pecorino Toscano DOP de llet crua d’ovella, madurat més de 8 mesos. Sense lactosa ni additius. Autèntic formatge italià d’origen controlat. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE PECORINO TRUFAT ALICIA XARCUTERS 3333 Afegeix a la cistella 6,59 € per 100 g formatge italià de pasta dura elaborat amb llet de ovella, amb la incorporació de làmines de tòfona negra. Té una textura compacta i una crosta natural que pot ser de color groguenc. El sabor és intens i distintiu, amb notes terrenoses i aromàtiques de tòfona que complementen el gust salat i lleugerament picant del pecorino. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE ROQUEFORT 100% ALICIA XARCUTERS 3003 Afegeix a la cistella 4,84 € per 100 g formatge blau francès elaborat exclusivament amb llet de xai. Té una textura cremosa i es desmunta amb facilitat, amb vetes de penicillium roqueforti que li confereixen un sabor intensament salat i picant. La seva maduració en coves naturals de Roquefort-sur-Soulzon li aporta un perfil de sabor complex i una aroma distintiva. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE SUAU SEMICURAT DE LLEÓ ALICIA XARCUTERS 2620 Afegeix a la cistella 1,97 € per 100 g formatge fresc i cremos, elaborat amb una mescla de tres tipus de llet: vaca, ovella i cabra. Té una textura suau i un sabor delicat i lleugerament dolç, amb matisos làctics i afruitats. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE TENTATION DE SAINT FELICIEN 200g. ALICIA XARCUTERS 5264 Afegeix a la cistella 9,80 € unitat formatge francès de pasta blanda i textura cremosa. Té una crosta fina i rugosa de color groguenc, amb un interior vellutat i suau. El seu sabor és delicat i lleugerament dolç, amb un toc de fruits secs i herbes. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE TETE DE MOINE SAFATA AMB 6 FLORS (100g) ALICIA XARCUTERS 3210 Afegeix a la cistella 57,80 € kg formatge suís de pasta premsada no cuita, elaborat amb llet de vaca. Té una textura semi-firm i es caracteritza per la seva forma cilíndrica amb una crosta natural de color groguenc. El seu sabor és intens, afruitat i lleugerament picant. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS FORMATGE TETE DE MOINE UNITAT (800g) ALICIA XARCUTERS 3211 Afegeix a la cistella 43,80 € kg formatge suís de pasta premsada no cuita, elaborat amb llet de vaca. Té una textura semi-firm i es caracteritza per la seva forma cilíndrica amb una crosta natural de color groguenc. El seu sabor és intens, afruitat i lleugerament picant. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA FRANKFURT ARTESÀ PACK (2U) ALICIA XARCUTERS 1701 Afegeix a la cistella 4,30 € unitat salsitxa cuita originària d'Alemanya. Generalment està feta amb carn de porc, vedella o una barreja d'ambdues, i es caracteritza per la seva textura suau Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA FUET DE PAGÉS AMB PEBRE 250G UNITAT ALICIA XARCUTERS 806 Afegeix a la cistella 40,50 € kg embotit tradicional català elaborat amb carn de porc de primera qualitat, que s'asseca i s'adora amb grans de pebre. Afegeix a la cistella
Vista ràpida BOLETS GIRGOLA CULTIU SATAFA 500GR FRUTERÍA Afegeix a la cistella 4,85 € kg Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA GUANCIALE AUTÉNTIC ALICIA XARCUTERS 904 Afegeix a la cistella 2,51 € per 100 g embotit italià elaborat a partir de la papada de porc, que es condimenta amb sal, pebre i altres espècies abans de ser curat. A diferència del pancetta, que prové del ventre de porc, el guanciale té una textura més suau i un sabor més intens. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA LLOM DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) ALICIA XARCUTERS 604 Afegeix a la cistella 10,40 € per 100 g El llom de gla 100% ibèric és un deliciós embotit curat, elaborat exclusivament amb carn de porcs ibèrics que s’han alimentat de glans, la qual cosa enriqueix el seu sabor. Té una textura suau i una saborosa intensitat amb matisos dolços i salats. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA LLOM DE GLÀ 50% IBÈRIC (EXTREMADURA) ALICIA XARCUTERS 603 Afegeix a la cistella 7,30 € per 100 g El llom de gla 50% ibèric és un embotit de qualitat superior, elaborat amb carn de porc ibèric alimentat amb gla. La seva textura és melosa i sedosa, mentre que el sabor combina notes dolces i salades amb un toc delicat de fruits secs. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA LLONGANISSA PAGÉS TÍPICA DE VIC ALICIA XARCUTERS 804 Afegeix a la cistella 3,58 € per 100 g embotit tradicional català caracteritzat pel seu sabor intens i la seva textura compacta. Elaborada amb carn de porc seleccionada, sovint amb un toc de pebre i all, es cura de manera artesanal en ambient natural Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA LLONGANISSA TRADICIONAL ALICIA XARCUTERS 899 Afegeix a la cistella 5,93 € per 100 g embotit curat i fermentat elaborat amb carn de porc picada, sal, espècies i, de vegades, una mica de vi o brandi. S'emboteix en tripa de porc i es deixa curar durant un període que pot variar segons la recepta. Afegeix a la cistella
Vista ràpida FRUITA MAGRANA FRUTERÍA Afegeix a la cistella 2,39 € kg Té un sabor dolç amb un toc àcid. Es poden fer sucs o són fantàstics formant part d'una amanida. Afegeix a la cistella
Vista ràpida FRUITA MANDARINA - CAIXA E/K FRUTERÍA 3541 Afegeix a la cistella 3,33 € kg La mandarina és una fruita cítrica, molt sucosa i dolça. Amb ella podem fer sucs o aromatitzar les nostres receptes preferides. Afegeix a la cistella
Vista ràpida VERDURA MONGETA RODONA (BOBBY) FRUTERÍA 29 Afegeix a la cistella 7,18 € kg La mongeta Bobby és un tipus de mongeta verda, gruixuda, carnosa i de forma arrodonida. És una varietat de mongetes més petites amb beina arrodonida que es poden preparar bullides, al vapor i són molt apropiades per a les amanides. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA MORTADELA MILANESA D'OLIVES ALICIA XARCUTERS 1203 Afegeix a la cistella 2,96 € per 100 g embotit italià caracteritzat per la seva textura suau i saborosa. Elaborada amb carn de porc, inclou olives verdes que li aporten un toc salat i fresc. Cuita a foc lent per preservar el seu sabor delicat Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA MORTADELA PETITA MILANESA ALICIA XARCUTERS 1202 Afegeix a la cistella 2,96 € per 100 g Embotit italià caracteritzat per la seva textura suau i saborosa. Elaborat amb carn de porc. Cuit a foc lent per preservar el seu sabor delicat. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA PA DE FETGE ALICIA XARCUTERS 1901 Afegeix a la cistella 2,63 € per 100 g El pa de fetge és un embotit tradicional elaborat principalment amb fetge de porc, combinat amb carn magra i especiats. S'acostuma a cuinar a foc lent dins d'un budell natural o artificial, aconseguint una textura suau i saborosa. Pot ser consumit calent o fred, sol o com a part d'una tapa Afegeix a la cistella
Vista ràpida VERDURA PASTANAGA KG FRUTERÍA 23 Afegeix a la cistella 1,51 € per kg La pastanaga és una arrel de color taronja i gust dolç. Es pot consumir tan crua, en amanides per exemple, com cuita, en purés, estofats... Afegeix a la cistella
Vista ràpida VERDURA PEBROT VERD ITALIA COLLITA PROPIA FRUTERÍA Afegeix a la cistella 3,30 € kg Descobreix la deliciosa singularitat del pebrot verd italià Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA PERNIL 100% DUROC (TREVELEZ) TALLAT A MÀ ALICIA XARCUTERS 504 Afegeix a la cistella 6,05 € per 100 g embotit de qualitat superior, curat a l'altura de Trevélez, a la Sierra de Granada. Provenent de porcs de raça Duroc, destaca per la seva textura melosa i sabor intensament gustós amb notes dolces i salades equilibrades. El procés de curació tradicional, en un clima ideal, li confereix una maduració excel·lent i una qualitat excepcional. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA PERNIL CUIT NATURAL (CASA BOIX) ALICIA XARCUTERS 1001 Afegeix a la cistella 2,96 € per 100 g producte elaborat a partir de la cuixa de porc, que es cuina a foc lent en un brou especiat fins que s'abandona la textura tendra i saborosa. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA PERNIL DE GLÀ 100% IBÈRIC (EXTREMADURA) TALLAT A MÀ ALICIA XARCUTERS 103 Afegeix a la cistella 19,85 € per 100 g embotit de gran qualitat elaborat amb porc ibèric alimentat exclusivament amb gla. Té una textura melosa i una infiltració de greix que aporta un sabor intens, suculent i aromàtic. La cura i el procés de curació tradicional donen lloc a un producte amb un equilibri perfecte entre dolçor i salinitat, representant l'excel·lència dels pernils ibèrics... Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA PERNIL DOLÇ CANARI (MRM) ALICIA XARCUTERS 1005 Afegeix a la cistella 3,95 € per 100 g tipus de pernil curat de porc, característic de les Illes Canàries. Es caracteritza per la seva textura suau i sabor lleugerament dolç. Aquest pernil es prepara amb una cura especial, passant per un procés de salat i curació que li atorga un gust distintiu i una qualitat apreciada en la gastronomia de les Canàries. Afegeix a la cistella
Vista ràpida XARCUTERIA PIT DE GALL D'INDI 100% NATURAL (MOS) ALICIA XARCUTERS 1100 Afegeix a la cistella 4,06 € per 100 g El pit de gall d'indi és una peça de carn magra i tendra que prové de la part frontal del gall d'indi. És conegut per la seva textura suculenta i sabor delicat. Afegeix a la cistella
Vista ràpida LÀCTICS PROVOLONE AMB ORENGA ALICIA XARCUTERS 3309 Afegeix a la cistella 3,60 € unitat formatge semidurat de textura fibrosa i sabor suau que s'enriqueix amb la incorporació d'orenga. Aquest condiment afegeix un toc herbal i aromàtic que complementa el sabor lleugerament salat del formatge. Afegeix a la cistella
Vista ràpida VERDURA ROVELLONS EXTRA kg FRUTERÍA Afegeix a la cistella 39,00 € kg El rovelló és un dels bolets més preuats a les nostres terres. Es troben a la temporada de la tardor i si la climatologia ho afavoreix. Són deliciosos tan sols saltats, encara que també es poden fer al forn, per acompanyar rostits, en escabetx... Afegeix a la cistella
