Pollastre

A Catalunya existeixen diverses àrees conegudes per la criança de pollastres d'extraordinària qualitat. Els Pollastres ""Pota Blava"" del Prat de Llobregat 

Read more
Ángel Hervás
495 views

Llamàntol

El llamàntol, anomenat científicament Homarus gammarus, és un crustaci marí de la família Nephropidae que habita habitualment en fons de sorra i roca, aprofitant esquerdes i coves. És el més gros dels crustacis europeus i pot arribar als 60 cm de llargada.

Read more
Ángel Hervás
524 views

Préssec vinya (Origen Ordal)

El préssec de vinya és una deliciosa fruita de temporada que es cultiva a la primavera i l'estiu. 

Read more
Ángel Hervás
833 views

LA SINDRIA

La síndria és una deliciosa fruita refrescant especialment popular i protagonista durant els calorosos mesos d'estiu.

Read more
Ángel Hervás
587 views

Albercoc

L'albercoc és una fruita de forma arrodonida i lleugerament aplatada, similar a un petit préssec. Es pot gaudir com una fruita de mos refrescant, utilitzar en amanides, per fer melmelada, afegir-la a pastissos i postres, i fins i tot es pot assecar per a fer orelluts, que són albercocs deshidratats.

Read more
Ángel Hervás
465 views

Botifarra

La botifarra es podria dir que és un dels productes més intrínsecs i característic de Casa Nostra. A més del seu valor gastronòmic té un valor cultural important, ja que representa la nostra tradició culinària i el vincle amb el nostre passat.

Read more
Ángel Hervás
419 views

Seito

L'aladroc és un peix blau que pertany a la família engraulidae, també coneguts com a seitons o anxoves europees. Són coneguts pel seu valor culinari i s'utilitzen àmpliament en la gastronomia mediterrània. Es poden preparar de diverses formes, molt populars en marinats, en escabetx o en fritades.

Read more
Ángel Hervás
360 views

Carbassó

Des de Vilamercat recomanem triar carabassons frescos i orgànics sempre que sigui possible per a aconseguir el màxim valor nutricional.

Read more
Ángel Hervás
394 views

Breva

Les breves són apreciades pel seu sabor únic i es consumeixen tant fresques com seques; gaudeix del seu sabor i dels seus beneficis per a la salut i afegeix-les a la teva dieta!

Read more
Ángel Hervás
456 views

Hamburgesa

L'hamburguesa és un dels plats més icònics del menjar “ràpid” a tot el món, i la seva història és una mica incerta, ja que hi ha diverses teories sobre el seu origen.  La versió més acceptada és que es va originar a Hamburg, Alemanya, a mitjans del segle XIX

Read more
Ángel Hervás
365 views